胡福初，男，1982年10月生，江西都昌人，2009年毕业于华南农业大学果树学专业，博士，副研究员，海南省高层次人才，海南省“515人才工程”第三层次人选。

   现任海南省农业科学院热带果树研究所副所长、海南省热带果树生物学重点实验室常务副主任、中国热带作物学会常务理事、海南省热带作物学会副理事长、海南省遗传学会理事、海南省农业科学院重点学科带头人，主要从事热带果树种质资源与遗传育种研究。主持国家自然科学基金项目2项，省部级项目6项，作为主要参加人参与国家、省部级项目20多项；主持或参与制定海南省地方标准项目5项，选育果树新品种5个；以主要完成人获得海南省科技奖励5项；以第一作者或通讯作者发表学术论文20多篇，其中SCI论文3篇，参与编写著作1部；建设科技示范基地16个，直接推广面积5万多亩，近5年累计开展技术培训120多期，培训果农和技术骨干8000多人次。先后荣获“海南省教育培训系列优秀教师”、“海南省第十届科技活动月先进工作者”、“海南省青年岗位能手”等荣誉称号。